Envases y cubiertos descartables biodegradables, la mejor opción en los servicios de alimentos.

5 julio, 2018 0

Ing. Ana Villanueva B. * y Mg. Carlos Amaro N. ** Las enfermedades transmitidas por alimentos son una causa importante de estrés negativo, muertes evitables y carga económica innecesaria. No basta que el alimento sea capaz de funcionar de acuerdo al desempeño previsto nutricionalmente, sino que sea seguro e inocuo. El mantener la inocuidad de…

Por Ana Villanueva Bejarano